Производство вина во Франции в 2021 может упасть до 32,6-35,6 млн гектолитров (-24-30% за год). Это будет исторический минимум.
Об этом свидетельствуют прогнозы Министерства сельского хозяйства Франции.
Как ожидается, производство упадет ниже уровня 2017 года, который был худшим со времен окончания Второй мировой войны. К этому привели сильные весенние заморозки. Изменение погоды вызвало болезни и подорвало фруктовый урожай.
Отмечается, что в этом году почти все винодельческие районы Франции пострадали от морозных ночей в первой половине апреля. Больше всего пострадали Бургундия (большая часть урожая), Шампань (-30% урожая), долина Роны и центральные районы.
Из-за этого министр сельского хозяйства Жюльен Денорманди заявлял о «величайшей агрономической катастрофе начала века». Больше всего пострадали бутоны самых ранних сортов винограда, Шардоне и Мерло, в отличие от поздних сортов винограда.
Производство вина в 2021 году будет близко к результатам 1977 г. Тогда виноделие сократилось из-за морозов и летних осадков. При этом падение производства в период с 1977 г. по 2021 год — следствие регулярного сокращения площадей виноградников, говорится в отчете министерства.