Десяти отечественным пчеловодам удалось сертифицировать производимый ими органический мёд, приняв участие в проекте, финансируемом программой USAID „Высокотехнологичное сельское хозяйство в Молдове”.
Председатель Национальной ассоциации пчеловодов Молдовы Штефан Кондратюк рассказал, что для получения такого сертификата пчеловоды вначале приводят производственный процесс в соответствие с экологическими требованиями: меняют соты, красят ульи натуральными растворами, внедряют органическое питание для пчёл и т.д.
Штефан Кондратюк отметил, что в Молдове есть возможность заниматься органическим пчеловодством, соблюдая дистанцию в 3 километра от источников загрязнения. Находят поля, отвечающие данному условию, запускают процедуру сертификации. Но лишь немногие пчеловоды подают соответствующую заявку, потому что, согласно условиям сертификации, в год они могут производить сбор мёда только один-два раза, поэтому они предпочитают другие регионы, где продукт можно собирать до четырёх раз в год.
Однако получив такой сертификат на производство органического мёда, пчеловоды могут продать свой товар дороже минимум на 25%. Но желающие получать побольше прибыли отказываются от условий, предъявляемых при сертификации органического мёда.
В Молдове насчитывается около 225 тысяч пчелиных семей. Большинство пчеловодов экспортируют мёд в Европейский союз.