В МОЛДОВЕ БУДУТ ПРОИЗВОДИТЬ ЭКО-МЁД

В Молдове начнут производить экологически чистый мед. 10 отечественных пчеловодов прошли проверки, подтвердившие соответствие продукции европейским нормам и требованиям. Соответствующий документ производителям меда выдала международная компания по сертификации эко-продуктов. В этом году молдавские пчеловоды планируют получить до 50 тонн первого в Молдове экологически чистого меда. Прежде чем выдать разрешение на производство экологически чистого меда, международная компания по сертификации в течение нескольких лет проводила надзор за пасеками группы молдавских пчеловодов.

Проверяли по целому ряду критериев. Ульи должны обязательно быть сделаны из определенных пород дерева, а лечить пчел позволено только лекарствами на основе трав. Пчеловод из села Забричаны Единецкого района Мирча Ботнару рассказывает: производство экологически чистого меда — довольно затратное мероприятие, в итоге он выходит на 20-30 процентов дороже, чем по рынку. Инициатором получения сертификата на производство био-меда стала компания, которая занимается его переработкой и фасовкой. Как отметил вице-директор предприятия Корнел Калмыш, на международном рынке растет спрос на этот продукт, однако до сих пор пчеловоды, в связи с разрозненностью, не могли обеспечить крупные поставки на зарубежный рынок. Поэтому было принято решение объединиться. До этого момента право на производство эко-меда было только у одной молдавской компании. Через год получить такой сертификат планируют еще 13 местных пчеловодов. В настоящее время в Республике Молдова в традиционной системе насчитывается более 6000 ульев. По данным Национального бюро статистики, в 2018 году молдавские пчеловоды получили около 5000 тонн меда, на экспорт было отправлено более 4100 тонн на общую сумму 11,7 млн долларов США.

NTV Moldova

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *