По данным национального бюро статистики Молдовы, в августе цены на продукты питания в целом сократились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,3%.
В августе по сравнению с июлем в наибольшей мере снижение цен затронуло следующие группы продуктов: свежие фрукты — 6,2% (особенно виноград — 29,8%, семечковые плоды — 15,4 %, косточковые сухофрукты – 15%), сухофрукты и сушеные ягоды — 1,6%, картофель — 1,0%, субпродукты — 0,9%, сахар — 0,8%, свинина — 0,6%, овощи — 0,4% (морковь – минус 20,3%, свекла — 17,6%, помидоры — 17,3%, баклажаны — с 15,6%, перец — 10,1%), сметана — 0,4%, другие кисломолочные продукты — 0,2%.
В то же время, за отчетный месяц увеличились цены на огурцы на 22,9%, кабачки — 19,1%, капусту — 17,3%, сухой лук — 13,0%, цитрусовые — 6,5%, куриное яйцо — 4,0%, экзотические фрукты — 2,4%, свежие грибы — 1,2%, домашнюю птицу — 0,7%, пшеничную муку — 0, 5%, пиво и рыбу — на 0,3%, безалкогольные напитки — 0,2%.
Операторы плодоовощного рынка увязывают снижение цен на фрукты и виноград с их ранним созреванием, одновременным поступлением в продажу больших объемов разнообразной продукции и сравнительно невысоким спросом со стороны трейдеров-экспортеров. Снижение или стагнацию цен на корнеплоды объясняется пролонгированным эффектом июльских осадков, сохранявшимся вплоть до середины августа. Подорожали в основном высоколиквидные технические овощи для консервации, выращиваемые на орошаемых землях. Их предложение на протяжении многих лет существенно ниже мощностей по переработке у действующих консервных фабрик.
Источник: logos.press.md