Молдавскому виноделию пора переходить на местные дрожжи
Наука о виноделии в последние годы все больше вни-мания уделяет дрожжам. С одной стороны, в целяхбезопасности продуктов, полученных в результатеброжения виноградного сусла, т.к. содержание в нихтоксичных соединений зависит, в том числе, от […]


