Вредоносность кольцевой гнили картофеля заключается в поражении посадочных клубней и растений во время вегетации, а также в гниении клубней в период хранения урожая.
Вредоносность этого бактериоза особенно высока в хранилище, если урожай клубней, зараженный внутренней инфекцией патогенна, заложен на длительное хранение. Потери урожая зависят также от культивируемого сорта. В отдельных хозяйствах количество больных растений достигает 15-30% при благоприятных условиях для бактериоза, а количество больных клубней во время хранения — 8-12%. В эпифитотийные годы количество больных растений на полях достигает 30%. Это широко распространённое и вирулентное заболевание картофеля поражает как надземную, так и подземную части растения во всех фазах его развития.
Причиняет значительный экономический ущерб, снижает урожайность. Кольцевая гниль картофеля в природе обнаруживается только на картофеле. Сахарная свекла служит бессимптомным носителем (бактерии были выделены из ее семян). При искусственном заражении восприимчивы многие пасленовые. Особенно легко заражаются клубни с недостаточно развитой, недозревшей или поврежденной кожурой, а также при уборке во влажную погоду. Кольцевая гниль картофеля встречается в США, Канаде, Венесуэле, Германии, Финляндии, Франции, Австрии, Дании, Англии, Польше, Бельгии, Чехословакии, Камбодже, Вьетнаме, Непале и других странах мира.
Она широко распространена на всей территории нашей страны. Развитие болезни протекает медленно. Первые симптомы наблюдают, как правило, во второй половине вегетации культуры. Перемещаясь из поражённого материнского клубня в стебли картофеля, бактерии вызывают закупорку сосудов, в результате чего ограничивается доступ воды в верхнюю часть и она вянет. Иногда могут вянуть отдельные стебли куста. Увядшие стебли падают на землю — в этом главное отличие от таких болезней как ризоктониоз и вертициллез.
В отличие от поражения чёрной ножкой основание стеблей не размочаливается, и они труднее выдёргиваются из почвы. Постепенно увядает и разваливается весь куст. Листья поражённой части белеют, теряя хлорофилл. Симптомы проявляются резче при жаркой погоде. На клубнях, в зависимости от путей проникновения в них инфекции, кольцевая гниль проявляется в виде поражения сосудистого кольца и ямчатой гнили (жёлтая подкожная пятнистость).
Поражение сосудистого кольца заметно на разрезе клубня вдоль (сосудистое кольцо имеет лимонно-желтый цвет). Если срез больного стебля поместить в воду или при надавливании на срез, из сосудов выступает светло-желтая масса или молокообразная слизь. Потемнение или побурение сосудов с выделением жидкости указывает на присутствие в них бактерий, а изменение только цвета сосудистого кольца может быть вызвано физиологическими причинами или поражением грибами. Вначале клубни, пораженные кольцевой гнилью, ничем не отличаются от здоровых, но в последствии сердцевина и весь больной клубень сгнивают.
Ямчатая форма кольцевой гнили сводится к основному признаку заболевания — появлению под кожурой на поверхности мякоти клубня желтоватых маслянистых небольших загнивающих пятен. Мякоть клубня выгнивает, и образуется ямка, отсюда форма гнили и получила свое название.
Заболевание крайне вредоносно, сильно пораженные клубни обычно сгнивают и не дают всходов. Кроме того, у больных растений в результате их общего угнетения образуется значительно меньше клубней, чем здоровых. Основным источником инфекции являются клубни. Ямчатая гниль — первичная форма проявления заболевания, заражение происходит осенью при уборке картофеля от соприкосновения клубней с пораженной ботвой, с больными клубнями, с тарой.
Бактерии из пораженной ткани (ямок) вначале проникают в сосудистое кольцо клубня, затем при прорастании клубня — в сосудистую систему стебля. Из больных стеблей бактерии попадают по столонам в образующиеся молодые клубни, у которых поражают сосудистое кольцо (вторичная форма поражения — кольцевая гниль). Слабо поражённые клубни внешне не отличаются от здоровых, однако если их разрезать, то по сосудистому кольцу наблюдают пожелтение и размягчение ткани.
На более поздней стадии развития заболевания сосудистая система полностью разрушается, превращаясь в слизистую массу, выдавливающуюся из разрезанного клубня при нажатии. Такие клубни дают начало нормальным по внешнему виду растениям, у которых симптомы кольцевой гнили проявляются при благоприятных для патогенна условиях только к концу вегетации. Если такие условия не наступают, то инфекция может переходить к дочерним клубням в скрытом виде.
Сильно поражённые клубни после посадки обычно сгнивают, но могут выжить и дать начало низкорослым и недоразвитым растениям. С течением времени при хранении болезнь охватывает близлежащие ткани и сердцевину клубня с развитием мокрой гнили, когда ткани полностью разрушаются, превращаясь в белую тягучую, неприятно пахнущую массу. При посадке таких клубней вырастают недоразвитые растения с вздутыми стеблями. Листья у таких растений расположены близко друг к другу (особенно на верхушке). Такой тип поражения кольцевой гнилью называют карликовостью. Поражённые растения увядают и засыхают, клубнеобразование отсутствует.
В годы с влажной и прохладной погодой заболевание может протекать в скрытой форме.Возбудителем болезни является грамположительная аэробная палочковидная бактерия Clavibacter michiganensis var. sepedonicum синоним Corynebacterium sepedonicum из семейства Pseudomonadaceae, род Clavibacter. Перезимовывает патоген в больных клубнях. В почве не зимует, но может сохраняться в неубранных растительных остатках и клубнях. Основной источник инфекции – больные клубни. Заражение кольцевой гнилью происходит в период уборки при соприкосновении клубней с поражённой ботвой.
Заболевание легко передаётся через ножи при резке клубней, сельскохозяйственные орудия, картофелесажалки, с зараженным семенным материалом, почвенными насекомыми. Штамм кольцевой гнили сохраняется в течении нескольких лет в виде слизи которая высохла на поверхности уборочной техники, в хранилищах, на таре.Для развития бактерий благоприятны высокая влажность и повышенная температура (оптимальная 20…25 °С) в первой половине их вегетации.
Бактерии этого вида очень чувствительны к высушиванию, солнечные лучи на них действуют губительно.При неблагоприятных погодных условиях бактериальная инфекция способна переходить из семенных клубней через столоны в дочерние клубни и там сохраняться в латентном виде до следующей вегетации.Наиболее результативным мероприятием в снижение вредоносности кольцевой гнили является агротехнические средства. Соблюдение севооборота и выращивание устойчивых сортов является основой агротехники. Очень важно не сажать картофель на пораженных почвах.
Для посадки нужно отбирать здоровых семенные клубни, перед посадкой их рекомендуется вымыть и не резать, а также обработку семян пестицидами перед посевной. Прогревание семенного материала в течение 2–3 недель при температуре 14–18°С до начала хранения или в конце периода хранения способствует выявлению больных клубней и позволяет использовать только здоровый посадочный материал. Надо уделять особое внимание стерилизации ножей при резке клубней и оборудования при посадке. Весной необходимо внести средние нормы азотных удобрений и увеличить норму калийных удобрений.
В вегетационный период надо удалить зараженные растения из посадок и тщательно уничтожить растительные остатки. Удаление больных кустов проводят 2-3 раза, начиная от конца цветения и до естественного отмирания ботвы. Не менее важным мероприятием является обработка растений пестицидами в течение вегетационного периода. Своевременное скашивание и удаление ботвы снижает риск заражения клубней.
Просушка клубней на свету после уборки и сортировка картофеля перед закладкой на хранение (закладывают на хранение только сухой картофель) повышает вероятность иметь весной здоровый посадочный материал. Помещения, где хранится картофель, должны быть хорошо очищены и обработаны известковым раствором и раствором медного купороса. Тара для перевозки картофеля тоже надо обрабатывать 1% раствором медного купороса.
При покупке картофеля проведите тщательный анализ клубней, разрежьте их и посмотрите каковы они внутри. Это простейшее действие не позволит приобрести зараженный картофель.
