В течение последнихтрёх лет (2010-2012)производство мёда вРМ оставалось относи-тельно стабильным, со-ставляя чуть более 2,6тыс. тонн в год. Об этомговорится в исследова-нии «Конкурентоспо-собность меда», разра-ботанном компаниейMagenta Consulting врамках проекта «Рефор-ма инвестиционногоклимата» Международной финансовой корпорации из группыВсемирного банка в партнерстве с правительством Швеции.Результаты исследования являются первоначальной оценкойсектора и могут служить ориентиром для возможных инвести-ций в производство меда. Они будут представлены потенциаль-ным импортерам меда, инвесторам, партнерам по развитию.В исследовании говорится, что производство меда являетсясектором с высокой добавленной стоимостью в молдавскомсельском хозяйстве, имеет высокий экспортный потенциал.Доля производства меда в общем объеме сельхозпроизводствав Молдове составляет 0,47%. По оценкам экспертов, число пче-линых семей в Молдове составляет около 130 тыс. единиц. 95%сектора пчеловодства Молдовы находится в частной собствен-ности. В среднем на одну пасеку приходится от 20 до 30 ульев.Крупные производители меда имеют до 400 ульев, но таких неочень много. В среднем один улей приносит 24 кг меда в год.Около 87% от общего объема меда, производимого в Молдове,потребляется в стране. Стоимость меда зависит напрямую отпогодных условий и варьируется от $1,65 до $2,5 за 1 кг. Годо-вые расходы на содержание одного улья составляют примерно$58. Основным каналом сбыта меда являются друзья, соседи иродственники пчеловодов. Цены на мед, продаваемый физиче-скому лицу, в 2 раза выше оптовой цены у специализированныхпосредников. Поэтому оптовые покупатели являются «послед-ним вариантом» для молдавских пчеловодов. Маленькие ценыдля оптовой продажи меда, а также высокие издержки произ-водства могут остановить дальнейшие инвестиции в бизнес попроизводству меда. Среди проблем, с которыми сталкиваютсяместные производители меда, названы: необходимость увели-чения государственного контроля, трудности со сбытом про-дукции на местном рынке, сложности с доступом к банковскимкредитам из-за малого размера бизнеса, а также ограничениедоступа к иностранным рынкам, что обусловлено небольшимиколичествами производства и высокой стоимостью сертифика-ции, особенно для мелких производителей. Основные препят-ствия, касающиеся конкурентоспособности, связаны с низкимуровнем производительности, в то время, как барьеры, каса-ющиеся качества продукции, инвестиций и постоянных издер-жек, не являются основным фактором. В исследовании содер-жатся выводы по сектору производства меда и рекомендациипо дальнейшему развитию отрасли.
InfoMarket