Для мясного рынка Вели-кобритании вывели спе-циальную породу кур, ко-торая медленно растет.Компания Aviagen, явля-ющаяся мировым лиде-ром в области генетикии селекции сельскохо-зяйственной птицы, ужесоздала новую породумедленно растущих кур. Эта порода была выведена специальнодля мясного рынка Великобритании, где спрос на органическуюптицу, выращенную в условиях свободного выгула, растет с каж-дым годом.Впрочем, подобная рыночная тенденция прослеживается сегод-ня по всей Европе, поэтому спрос на таких кур будет высоким.Новую породу под названием Rowan Ranger, отличает большойвыход мяса и низкий коэффициент конверсии корма. На полках магазинов мясо от таких кур будет продаваться под лейбломFreedom Food (≪гуманные продукты≫), указывающим, что про-дукт был произведен в соответствии с требованиями гуманногообращения с животными по программе Freedom Food, органи-зованной Обществом по предотвращению жестокого обраще-ния с животными в Британии (RSPCA).
Зерно Он-Лайн