Предприятия мясоперерабатывающей промышленности Молдовы располагают необходимыми запасами мясной продукции для обеспечения потребительского спроса в течение последующего периода времени, и цены на мясную продукцию повышаться не будут. Об этом они заявили в своем обращении к Министерству сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды.
Патронат предприятий мясоперерабатывающей промышленности отмечает, что в условиях объявления в Молдове чрезвычайного положения предприятия отрасли готовы удовлетворить возросший спрос на продукты питания животного происхождения, а также способны соблюсти требования мер повышенной безопасности.
«Мы полностью солидарны с нашими потребителями и хотим заверить их, что сделаем все возможное для обеспечения самых высоких стандартов гигиены, высокого качества производства и транспортировки продукции и обслуживании заказчиков. Также хотели бы подчеркнуть, что полностью осознаем всю серьезность и степень ответственности за безопасность продуктов питания в Республике Молдова и предпринимаем все зависящее от нас для полного удовлетворения потребностей населения в мясной продукции. Прежде всего, хотели бы отметить, что цены на нашу продукцию не претерпели никаких изменений», — говорится в обращении к Минсельхозу предприятий мясоперерабатывающей промышленности Молдовы.
В нем подчеркивается, что предприятия отрасли понимают, что в настоящий момент потребителям как никогда необходима максимальная поддержка, уверенность и прозрачность. И мясоперерабатывающие предприятия сегодня работают в режиме обеспечения самого высокого уровня безопасности производства. Предпринимаются и внедряются все возможные профилактические меры и действия по обеспечения здоровья работников производства и сотрудников в офисах.
Для контроля состояния здоровья работников проводится инструктаж, учетные мероприятия, измеряется температура. Каждый сотрудник предприятий подписал настоящее обращение под личную ответственность, предоставив информацию о контактах с лицами, прибывшими из стран с повышенным уровнем распространения коронавируса.
Предприятия мясоперерабатывающей промышленности Молдовы проинформировали и о соблюдении профилактических требований в отношении общественного здоровья и правил поведения в местах скопления людей. Они указали, что обеспечивают функционирование специализированного транспорта для доставки работников на предприятия и домой. Переработка и производство мясной продукции на предприятиях идет в рабочем режиме. Доставка продукции осуществляется ежедневно специализированным транспортом с соблюдением повышенных санитарных требований. Как отмечается, на всех мясоперерабатывающих предприятиях внедрены программы проведения самостоятельного контроля в соответствии с международными стандартами HACCP, на основе соблюдения принципов анализа уровней опасности и выявления критических точек контроля.