Мировое производство персиков и нектаринов, по прогнозам, сократится на 1,1 млн тонн до 21 млн тонн в 2020/21 маркетинговом году, поскольку неблагоприятные погодные условия влияют на объем производства ведущих производителей — Китая и Евросоюза. По данным Сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA), урожаи многих крупнейших стран-производителей косточковых фруктов должны сократиться в течение года (с 1 января по 31 декабря 2020 года для Северного полушария, с 1 ноября 2020 года по 31 октября 2021 года для Южного полушария). При этом Турция является главным исключением. Сильные снегопады в апреле затронули фруктовые сады в основных китайских провинциях, где выращиваются персики, что, как ожидается, приведет к падению общего производства косточковых фруктов на 500 000 тонн до 14,5 млн тонн. Китайский экспорт также, по прогнозам, сократится на треть, а продолжающийся российский запрет на китайские фрукты будет способствовать этому. По прогнозам FAS USDA, Европейский союз произведет 3,5 млн тонн косточковых, что на 600 тыс. тонн меньше рекордных объемов в прошлом году.
«Целый ряд разрушительных погодных явлений повлиял на выпуск продукции ведущих производителей Испании, Италии, Греции и Франции. Избыточное производство персиков за последние несколько лет также привело к сокращению посевных площадей в Испании, Италии и Франции», — говорится в отчете Минсельхоза США. США является еще одним крупным производителем, где ожидается снижение урожая из-за погоды с сильными разрушительными заморозками, что приведет к прогнозируемому урожаю в 691 тыс. тонн, что на 26 тыс. тонн меньше, чем в 2019/20 году. Сдерживает эту тенденцию Турция, которая ожидает роста уже шестой год подряд. В этом году производство в этой стране, по прогнозам, вырастет до 870 тыс. тонн при хорошей погоде во время цветения и сбора урожая. Это должно привести к соответствующему росту экспорта, что также стимулирует дальнейшие инвестиции и экспансию турецкой индустрии косточковых фруктов.
AGBZ