Соя, подорожавшая в текущем году на 21%, признана специалистами самым популярным и продаваемым сельскохозяйственным сырьевым продуктом. Рост цен на сою ранее в этом году был связан с намерением американских фермеров расширить посевные площади кукурузы за счет масличной культуры, и это на фоне растущего спроса на нее со стороны Китая, который субсидирует импорт сои с целью ограничить рост инфляции продовольственных цен в государстве. На сегодняшний день на мировых рынках соя пользуется самым высоким спросом среди всех сырьевых продуктов.
Интерфакс-Украина