Несмотря на высокую ги-бель пчел в странах ЕС, по-требление меда и спрос нанего в этих странах продол-жают расти, а розничныецены снижаются.По данным, приведенным вамериканском журнале “Forbes”, это частично объясняется тем,что указанные страны закупают все больше меда в Китае, кото-рый является мировым лидером в области производства (350тыс. тонн в год) и экспорта этого продукта. В Великобританиидоля китайского меда составляет 40% от объема его потребле-ния в этой стране. В крупных супермакетах ЕС доминирует мед,на этикетках которого указывается, что он был произведен воФранции, Испании или Италии. Но этот мед мог быть произ-веден, переработан и расфасован и за пределами этих стран.В последнее время одним из главных центров, где проводятсятакие операци, и где «гражданство» китайского и восточноев-ропейского меда меняют на западноевропейское, стал Гамбург.
По данным Союза пчеловодства Франции (UNAF), наряду с ис-кажением географического происхождения меда практикуетсятакже его фальсификация сахарным и кукурузным сиропами.Это обеспечивает фальсификаторам дополнительные прибыли,причем немалые.Для справки: в 2011 году страны ЕС импортировали 146,6 тыс.тонн меда (+8% по сравнению с 2010 годом), в том числе 39% отэтого количества или 57 тыс. тонн — из
Китая.Apiworld