Изменения климата могут привести к значительному уменьшению площади регионов, пригодных для виноделия. Как говорится в исследовании международной группы ученых, если температура воздуха на Земле повысится на 2 градуса, это сократит количество винодельческих регионов наполовину, на 4 градуса — на 85%. В частности, ученые изучили 11 сортов винограда и их способность к адаптации.
Для каждого из сортов разработали модель, которая способна предсказать, сможет ли виноград адаптироваться к разным сценариям климати ческих изменений: потеплению на 0,5, 2 и 4 градуса.Выяснилось, что при любом из вариантов потери сельского хозяйства будут очевидными. Больше всего пострадают регионы с теплым климатом: Италия, Испания и Австралия. В то же время ученые отмечают, что некоторым сортам ви нограда все же удастся адаптироваться к более жаркому климату.
Agroportal