Агроэкология поможет изменить мировое производство продовольствия в лучшую сторону

Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва  призвал к созданию более здоровых и устойчивых продовольственных систем и сказал, что агроэкология может способствовать такой трансформации сельского хозяйства. С этим призывом он выступил на открытии второго Международного симпозиума по агроэкологии, который проводится в Риме (3-5 апреля). Он сказал, что в большинстве случаев производство продовольствия основывается на ресурсоемких системах ведения сельского хозяйства, что негативно сказывается на окружающей среде, в результате чего состояние почв, лесов, воды, качество воздуха и биоразнообразие продолжают ухудшаться. Концентрация на увеличении аграрного  производства любой ценой было недостаточным для искоренения голода. Помимо этого, «мы столкнулись с глобальной эпидемией ожирения», — добавил он. «Нам необходимо содействовать преобразованиям в том, что касается способов производства и потребления продовольствия. Нам необходимо продвигать устойчивые продовольственные системы, которые предлагают здоровую и богатую питательными веществами пищу, экосистемные услуги и устойчивость к климату. Агроэкология может сыграть огромную роль в  преобразовании наших продовольственных систем», — сказал он. Сочетая традиционные и научные знания, агроэкология применяет экологические и социальные подходы к
сельскохозяйственным системам, уделяя особое внимание активному взаимодействию между растениями, животными, людьми и окружающей средой. Грациану да Силва  настоятельно призвал политиков оказать масштабную поддержку агроэкологии. «Чтобы добиться прогресса, нам необходимо более активно вовлекать правительства и политиков во всем мире», — сказал он. «Чтобы сделать продовольственные системы устойчивыми, необходимо одновременно вести экономические, социальные и культурные преобразования, — сказал президент Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР) Жилбер Ф. Хунгбо. — Именно поэтому проекты, поддерживаемые МФСР,  применяют комплексный подход, включающий в себя инвестиции, политическую поддержку, знания и обучающие мероприятия, потому что диверсифицированное производство должно сочетаться с диверсифицированными диетами, чтобы их приняли потребители, которые ответственно подходят к питанию и проблемам, связанным с климатом». Бывший министр сельского хозяйства Франции Стефан Ле Фоль также выступил на мероприятии с основным докладом. Он призвал к диалогу и действиям, направленным на проведение новой «двойной зеленой революции» в агропромышленном комплексе, основанным  на окружающей среде, местных знаниях и науке. «Мы находимся на переломном этапе в истории человечества, и только нам решать, какой сделать выбор — главный выбор, который необходим для нашего общего будущего», — сказал он.

http://kvedomosti.rukvedomosti.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *