Анализ некоторых критериев, используемых для оценки натуральности вина

      Часто бывает трудно отличить настоящее вино от подделки не только обыкновенному потребителю, но и специалисту. Практически все методы фальсификации виноградных вин предполагают доведение стандартных физико-химических характеристик до установленных норм. Кроме того, существуют […]

Почему hightech?

      В этом году после 20 — летнего перерыва судьба опять привела меня в Молдову. Это был контракт с IFAD по изучению контрактного производства сельхозпродукции в Молдове. Сельское хозяйство это основная индустрия Молдовы. […]

Наука об урожае» для виноградарей Молдовы

      Представительство компаний Bayer CropScience в Молдове провело специализирован­ный семинар для виноградарей. Отечественные и приглашенные украинские эксперты – Н. Алейникова, начальник отдела защиты и физиологии растений НИВиВ «Магарач», А. Дрига, директор Южного региона […]