Учёные готовы сделать томаты вкуснее и дешевле

Учёные из нескольких стран мира объединили усилия, для соз­дания новых видов томатов, которые должны стать вкуснее, здо­ровее и дешевле. Триста человек из 14 стран мира в течение 10 лет бились над геномной последовательностью томата. Теперь, когда расшифровка закончена, специалисты готовы к созданию новых видов овощей. По словам представителей команды учёных, исследование по­зволит создавать новые виды культур, которые будут содержать большое количество питательных веществ, станут дешевле в производстве, а также более устойчивыми к вредителям и ка­призам погоды. Помидоры являются одной из самых важных сельхозкультур, отмечают учёные. Расшифровка последовательности генома позволит лучше понять механизм созревания томатов, а также других овощей.

Овощи/Фрукты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *