Учёные из нескольких стран мира объединили усилия, для создания новых видов томатов, которые должны стать вкуснее, здоровее и дешевле. Триста человек из 14 стран мира в течение 10 лет бились над геномной последовательностью томата. Теперь, когда расшифровка закончена, специалисты готовы к созданию новых видов овощей. По словам представителей команды учёных, исследование позволит создавать новые виды культур, которые будут содержать большое количество питательных веществ, станут дешевле в производстве, а также более устойчивыми к вредителям и капризам погоды. Помидоры являются одной из самых важных сельхозкультур, отмечают учёные. Расшифровка последовательности генома позволит лучше понять механизм созревания томатов, а также других овощей.
Овощи/Фрукты