Холодный стерильный розлив вина: на что надо обратить внимание

Многие вина из винограда 2015 г. будут называться с географическим указанием. В прошлом году были проверены виноградники, с которых предполагалось собрать урожай для этих вин, и выработаны вина. Ещё одно из требований для того, чтобы […]

О модернизации закладки винных сортов для производства высококачественных вин с географическим указанием

Доктор хабилитат, профессор Н. Перстнев, доктор хабилитат, ст. научный сотрудник М. Кухарский, доктор хабилитат, профессор М. Рапча, доктор с/х наук, ст. научный сотрудник В. Чебану, академик, профессор, координатор секции сельскохозяйственных наук АНМ Б. Гаина. Для […]