Сливочное масло в странах ЕС вдвое выросло в цене

Сокращение производства молока в странах-членах Евросоюза после отмены режима национальных квот в апреле 2015 года привело к удвоению цен на сли­вочное масло в течение только одного года, сообщи­ла телерадиокомпания RTBF. По её данным, стоимость на мировом рынке тонны масла, основным продуктом при изготовлении которого является молоко, достиг­ла 5 тыс. евро за тонну. Рост же потребления масла, согласно информации Бельгийской конфедерации молочной промышленности, за три года вырос на 7%. От повышения стоимости масла, в свою очередь, вы­игрывают европейские производители молока, цены на их продукцию за первые месяцы 2017 года подско­чили на 34%, до 35 евроцентов за литр, что позволя­ет сохранить безубыточность производства. При этом в проигрыше оказались потребители – торговая сеть уже начала повышать цены на брикеты сливочного масла. Рост цен на этот ценный пищевой продукт неми­нуемо повлечет за собой и подорожание кондитерских изделий, ключевым ингредиентом которых он являет­ся, также отмечает RTBF. Продовольственная и сель­скохозяйственная организация ООН (FAO) сообщила, что, в частности, глобальный индекс цен на молочную продукцию увеличился за май на 5,1%, до 193 пунктов; устойчивый внутренний спрос в Европе и Северной Америке способствовал росту цен на сливочное мас­ло, однако наличие значительных резервных товарных запасов в ЕС ограничивало рост цен на обезжиренное сухое молоко.

РИА-Новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *